Cracow Free Tours

Jedzenie i picie

ZUPY

Polskie zupy są doskonałe i po prostu musicie spróbować kilku rodzajów. Jedną z najlepszych zup jest barszcz czerwony, zupa z buraków często podawana z uszkami (pierogami) lub krokietami z mięsem. Drugą zupą, jaką musicie zjeść jest „żurek” robiony na zakwasie z mąki żytniej, podawany z jajkiem lub kiełbasą, bardzo pożywny i po prostu pyszny ( doskonałe lekarstwo na kaca).

POTRAWY

Kiedy jesteście w Krakowie, powinniście koniecznie spróbować „pierogów” – nadziewanych mięsem, serem, grzybami, kapustą i wieloma innymi rzeczami. Są one bardzo popularne w Polsce. Następnym bardzo typowym daniem jest kotlet schabowy z tłuczonymi ziemniakami i zasmażaną kapustą – jedna z najczęstszych potraw w polskich domach, zwłaszcza podawana w niedzielę. Kolejnym ulubionym polskim daniem jest „bigos” robiony z kiszonej kapusty, mięsa, kiełbasy i boczku, wszystko to pocięte i gotowane razem z leśnymi grzybami, suszonymi śliwkami i czerwonym winem. To ciężkie danie – musicie rozważyć, czy wasz żołądek ma ochotę sobie z nim poradzić.

SŁODYCZE

Co do deserów, musicie odwiedzić cukiernię, gdzie sprzedają ciasta. Najbardziej typowym krakowskim ciastem jest „sernik” – ciasto z sera często z brzoskwiniami lub wiśniami i „szarlotka” – ciasto z jabłkami, dwie warstwy ciasta i mnóstwo startych jabłek w środku. Znajdziecie „szarlotkę” w większości krakowskich kawiarni i pubów zazwyczaj podawaną na gorąco z lodami waniliowymi. To doskonała kompozycja! Spróbujcie, a zawsze będziecie chcieć więcej. Kolejnym typowo krakowskim ciastem jest “makowiec” – ciasto z makiem, naprawdę smaczne.

ALKOHOL

Polskie piwo ma opinię jednego z najlepszych na świecie, więc nie wahajcie się i spróbujcie Żywca, Tyskiego czy Warki Strong. Te są najbardziej popularne, ale oczywiście jest jeszcze wiele innych. A teraz kolej na sławną polską wódkę, bardzo mocny i wysokogatunkowy napój alkoholowy. Jest wiele gatunków czystych, takich jak Wyborowa czy Luksusowa lub smakowych, jak Żubrówka czy wódka z wiśni „Wiśniówka”. Posmakujcie różnych gatunków i zdecydujcie, który jest Waszym ulubionym, ale bądźcie ostrożni! Nie przesadźcie z ilością wypitych kieliszków, bo wódka jest naprawdę mocna!